Finns inga ord. En sorglig, mysig film. Första gången bio, andra gången soffan.
lördag 18 juli 2009
Upplagd av Malin kl. 22:42 0 kommentarer
söndag 12 juli 2009
Jag älskar varje årstid, alla har sin egna speciella charm. Nu är det sommar. Njuter av sol, bad, ute serveringar, vara ute i naturen. Överlag att vara ute mycket. Bilderna visar dels havet. Hälsade på en vän som har gångavstånd till havet. De andra bilderna är från förra helgen då vi var på grillfest ute på landet. Mx2 kommer ifrån denna lilla by. Ms föräldrar var borta & det var grillfest. Underbart att komma ut på landet lite. Det var mycket skoj, kringel i krok vägar innan vi kom dit. Där fick vi njuta utav lugnet, tystnaden, goa människor, mygg, god mat & dryck. Ms kusin kom på besök i sin raggarbil. Då insåg vi att vi var på landet. Det var en mysig kväll på landet.
Upplagd av Malin kl. 23:15 0 kommentarer
tisdag 7 juli 2009
Idag gjorde jag lax m västerbottenost. Till det serverades färsk potatis, sallad, vitt vin & alkohol fri öl till den gravida.
Recept,
4 port lax
salt & peppar
rikligt m västerbotten ost
några champinjoner
Sås:
4 dl grädde ( matlagnings grädde )
1 dl vatten
2 dl vitt vin
2 st buljong tärningar
1 st knippe dill
salt & peppar
Sätt ugnen på 225 grader.
Smörj en form & lägg i laxen. Salta, peppra. Strö över ost & skivade champinjoner.
Gör såsen. Det fungerar lika bra att göra en botten redning, dvs att använda vetemjöl som redning. I dag använde jag mig utav maizena mjöl då kära S är gluten intollerant.
Koka upp vätskan tillsammans m buljong tärningar, salt & peppar. När den har kokat upp, red den m mazina mjöl. När den är klar smaksätt m dill.
Häll över laxen. Ställ in i ugnen, 225 grader i 25 min.
Servera m färsk potatis, sallad, räkor.
Det var riktigt gott!
Hade en mysig kväll m S.
Upplagd av Malin kl. 21:54 0 kommentarer
Etiketter: Recept Fisk
Michael Jackson R.I.P
Idag är dagen då King of Pop begravs. Lyssnar på hans begravning fr TV4. Minns honom, hans låtar, hans storhet, vad han blev sen. Kan inte låta bli att tycka synd om honom. Kollegans söner skulle sitta bänkade framför TV:n hela dagen idag. Minstingen tyckte att det är jobbigt. Har frågat mycket om döden, varför han inte ville vara brun. Många funderingar i en 10-årings huvud. Hoppas att han nu har fått frid.
Upplagd av Malin kl. 21:50 0 kommentarer
söndag 5 juli 2009
Uppbokad...
denna veckan är jag en busy girl. Middag hemma hos mig med olika vänner tisdag, onsdag & torsdag. Me like!!
PÅ tisdag blir det middag m goa S. Hon & jag skrev våran C-uppsats ihop. Hon har blivit en kär vän de sedan dess. För tre år sedan var jag på hennes bröllop. Hon gifte sig med sin soulmate. Skulle bli chockad om det inte var dem för resten av livet. Hon väntar nu tvåan.
På onsdag är det träff m A. Vi lärde känna varann under en galen party resa till Kihl i vår ungdom. Hon har två små töser. Håller på och bryter upp fr barnens far. Haft en älskare. Systern är övertygad om att det är mer allvar m älskarn än hon själv medger. Hon har haft några turbulenta månader bakom sig. Huset vid havet är sålt, en lägenhet närmare stan är inhandlad. Snart börjar ett nytt liv för henne.
Torsdag är det träff m goa H. Vi läste tycks i gymnasiet ihop. Parade ihop henne m min första kärlek. Hon bor i dag i förorten m man och barn. Förra året var ett tufft år för henne. Lilla E föddes m hjärtfel.
På fredag kommer goa C hem fr utlandet m barn. Hoppas på att träffa dem. Hon är min äldsta vän som alltid har funnits där för mig.
Nu blir det till att fundera på vad jag skall bjuda på. Återkommer m bilder och recept.
Go natt!
Upplagd av Malin kl. 22:47 0 kommentarer
Starkare eller inte!!
Trodde att jag var starkare än jag var. Veckan som har gått har jag känt mig starkare, mer tillfreds med mig själv. Det har varit underbart väder ute, umgåtts med sköna vänner. En vän som jag inte träffar så ofta - sa att det syntes på mig att jag mådde bättre. Hon träffade mig mitt i stormen. När allt var upp & ner. Nu i helgen har det varit after work, sol, bad, grill fest. Har känt mig starkare än på längre. Puh, det var inte alls sant. Kontakta P & frågade om han var hemma. Tänkte hämta mina prylar som jag hade hos honom. Han var hemma. Satte mig på cykeln m dest P. Under turen till honom tänkte jag på vår första semester tripp tillsammans. För ett år sedan åkte vi till Österlen. Innan vi åkte träffade jag hans syster för första gången. Hon var i stan - mötte upp henne för frukost. Innan vi åkte till Österlen ljög jag för mina föräldrar. Han ville att vi skulle låna min mammas bil pga att hans bil drar förmycket. Det kunde jag inte med att säga till mamma. Så jag sa att hans bil var paj. Självklart fick vi låna bilen. Skäms för det. Att jag inte kunde vara helt ärlig mot min mamma.
När jag kommer till honom känner jag ingenting. Känner mig helt tom. Han tar på mig. Jag känner mig tom. Kollar på honom & känner ingenting. Ser att han har fått lite solbränna, har lite p påsar under ögonen. Känner mig kall som inte känner någonting. Är jag känslokall ? Han är ändå en person som jag har delat mitt liv med det senaste året. Vi kall pratar lite. Om sommaren, semester, helgen, jag frågar honom hur hans föräldrar mår. Jag plockar ihop mina saker. Vi ger varann en avskeds kram. Han börjar att gråta. Känner fortfarande ingenting. Frågar honom om han gråter. Han svarar att det inte var så här han ville att det skulle sluta. Känner ingenting. Undra varför ? Är det för att jag är arg på honom fortfarande. För sättet det slutade på. Uppehåll via msn & slut via mail. Gjorde han det för att delvis skydda sig själv. Jag är den mer knepiga av oss, han är känslosam. Visar mer att han tycker om mig. Var det därför han gjorde på det sättet. För att skydda sig själv. Sätter mig på cykeln och känner mig fortfarande ingenting. Tänker vidare på vårt år tillsamman. Kommer hem & packar upp sakerna. Tar en promenad till M & J´s nya lägenhet. Under promenaden ringer jag till T. Hon är en av de som jag ventilerar mest med. Berättar om vad som har hänt, berättar att jag inte kände någonting. Är det för att skydda mig själv ? Vi går till affären, jag berättar om situationen m P. Börjar att gråta, trod,de att det var slut m tårar. Att jag var starkare. Ack, så fel jag hade. Nu i kväll har jag åter igen tänkt på oss & vad som gick fel. Känt mig låg. Försökt att ringa två olika vänner. Hade ett behov av att prata av mig. Ingen av dem var hemma.
Kommer på att jag har några böcker var hos honom. Sms.ar honom och frågar om det. Får tillbaks - Visst, känns det konstigt. Med det blir slitsamt när vi bråkar. Det låser sig för oss båda. Böckerna är här. Kan lämna dem i veckan! Kram!! Undra vad vad detta skall sluta. Tror inte att jag vill ha honom tillbaka.
Om han hade varit Mr Right!!- då borde jag inte funderat så mycket på våra olikheter. Då borde jag bara accepterat dem, eller. Åter igen känner jag mig upp & ner. När skall det sluta ? Varför är det så jobbigt m relationer. Lär återkomma i ämnet.
Upplagd av Malin kl. 22:02 0 kommentarer
Etiketter: Funderingar, Relation
tisdag 30 juni 2009
Facket
Var på besök på jobbet i fredags. De berättade hur en förhandling går till. Tidigare i veckan hade företaget presenterat den nya organisationen för oss anställda. Det är den som facket nu skall godkänna. Efter det börjar förhandlingarna om vilka som skall få sluta. Känns konstigt. Förra året var ett fantastiskt år. Återstår att se vad detta slutar. Är ännu inte oroad för egen del. Har varit många år inom företaget. Funderar på de som kommer att få gå, vilken marknad de kommer ut till. Det är tufft nu. Hur blir det för oss som är kvar, det kommer att bli en högre arbetslastning på oss. Hur fungerar individen, gruppen då ? Det kommer att bli förändring, det är helt klart. Återstår att se hur stor påverkan det har på oss alla. Jag hoppas att konjunkturen snart vänder.
Upplagd av Malin kl. 23:43 0 kommentarer
Etiketter: Allmänt
Året som gick
Det var en dag i mars förra året som jag gick över bron från jobbet. På väg på en lunch date m P. Det var vår första date, träffades igenom en dejting site på nätet. Det lustiga är att vi både arbetar & bor i samma del av staden. Minns känslan av att jag tyckte att han var söt, hade ett charmigt leende. Vår första date fortsatte m fler dejter. Minns vår första kyss. Det var i min hall. Vi hade haft en intressant date på världskultur museet - ämnet var barn arbete.
Jag hade under denna tiden många tankar & funderingar om honom & om en annan. Problemet m nät dejting kan vara att man har kontakt m fler. Jag hade kontakt m både P & M. Dejtade dem både. Var hemma hos M på spontan middag. Blev imponerad av hans lägenhet & hans matkonst. PÅ ett sätt blev jag mer intresserad utav M. Vi verkade mer lika till sinnet. Ingen av dem var dock skid åkare. Jag är medveten om att det kan verka konstigt att jag hade tyckt det vore fantastiskt om killen jag träffade skulle ha samma brinnande intresse för skidåkning som jag. I slutändan rann det ut i sanden m M. Han hade aldrig tid att träffas, han var inte intresserad m andra ord. Först då på ett sätt gav jag P en ordentlig chans. Efter ett tag kom det mer & mer känslor.
Första gången som jag erkände för mig själv att jag saknade P & att jag tyckte mycket om honom var när jag var på tjej helg i Halmstad förra året. Då kändes det i mag gropen att jag saknade honom. Det var en skön känsla. Vi tyckte om varann trots att vi var varandras motsatser. Under sommaren var vi några dagar på Österlen & hade den fantastiskt mysigt. Vi lärde att känna varann mer på djupet. Öppnade våra hjärtan för varann, blottade oss för varann. Skrämmande & underbart på en och samma gång. Pratade om våra drömmar. Senare under sommaren började vi att träffa varandras vänner. Jag vet att jag har en tendens att fundera för mycket. Funderade lika många gånger hurvida jag tyckte om honom och vad mina vänner tyckte om honom. Vet inte varför, jag har ett lite för stort behov av att bli accepterad. Förstår inte alltid mitt egna värde i olika sammanhang. Vi var i Halmstad och festade m våra kompisar. Tyckte att det var pinsamt när han berättade hur mycket han älskade mig när han blev för full. Han var den ende som blev full. Han minns inte det dagen efter.
Jag har haft svårt m balans gången mina vänner & livet m P. Jag har varit mycket singel & därav att mina vänner betyder mycket för mig. Likadant för P.
Hösten kom och vi bokade en resa till Barcelona. En weekend trip tillsammans. Vi hade några underbara dagar tillsammans. Återigen så öppnade vi oss för varann. Kan fråga sig varför det kommer varje gång vi reser tillsammans. Då glömmer vi bort våra olikheter.
Emellanåt kom våra olikheter fram. Det bråkades. Vi var ovänner, vi blev sams. Lärde oss alltid något nytt om varann och oss själva.
Vi hade perioder då allt var underbart, fast jag har alltid funderat på om han är mannen i mitt liv. Har funderat på våra olikheter. Vår olika synsätt, olika värderingar. Kunder det gå. Jag blev dock alltid glad av att träffa honom, se honom. Blev glad av det. Han var min. Det var en skön känsla. När vi har haft våra bråk är det mycket som har varit mitt fel, han har räknat gånger vi gjorde saker med mina vänner och med hans vänner. Detta medförde att jag slutade att föreslå saker tillsammans m mina vänner. Rädd för att få det emot mig i ett senare skede. Problemet med detta blev att vi gjorde minde saker tillsammans. Jag kunde komma till honom senare på kvällarna när vi sov hos honom. Det har jag fått emot mig. Att jag alltid kom så sent till honom. Jag förstår honom på ett sätt och på ett annat sätt inte.
Trots våra olikheter bestämde vi oss för att jag skulle möta upp honom i Mexico. Skulle åka till Mexico efter skidresan. Jag kände att jag verkligen ville testa oss, känna efter vad jag verkligen kände för honom. Vi hade underbara veckor i Mexico. Det var sol, bad, mys, krypa varann in på livet. Jag brydde mig inte om våra olikheter. Jag gick upp på morgonen och tog en promenad innan frukost. Väckte honom när jag kom tillbaks. Trots att vi hade det underbart fanns mina funderingar på om det var rätt. De hade kommit under veckan innan Mexico då jag var i franska alperna. Tänkte då verkligen tanken - tänk om P hade kunnat åka skidor. Det hade varit så roligt att delat det intresset. Hade de tankarna kommit om jag verkligen hade älskat P. Hade jag då inte älskat & acceperat honom som han var ?
Efter Mexico fortsatte livet hemma i stan. Jag tränade inför Göteborgs varvet. P var borta flera helger. Vi hade lite tid för varann. Efter varvet kom jag in i en dipp, där jag ifrågasatte det allt i livet. P, min bostad, mitt jobb, min familj, mina vänner. Kände att jag inte hade någon ork. Min dags prestation var att jobba. Efter jobbet låg jag i soffan och slappade. Orkade inte laga mat, handla. Det fanns ingen energi över. Det var en frusterade känsla. P ställde sig delvis frågande ill det. I samband med detta tog jag upp känsliga ämnen som har varit våra tabu ämnen. Ingen av oss har tagit upp det, pga rädsla. Nu kom andra saker upp. Jag fick veta att jag alltid tvingar honom till att välja. Ett ex, jag tvingade honom att välja emellan mig eller hans vän gällande Mexico. När han frågade om jag ville följa med till Mexico meddelade jag att jag ville det om hans vän inte följde med. Jag skulle göra det för att satsa på oss, vårt liv tillsammans. En romantisk resa. Hade förstått om han ville åka m hans vän. De hade pratat om det sedan hösten. Hans vän kunde dock inte bestämma sig. Då valde P att åka med mig. Det fick jag emot mig senare. Vi blev vänner igen.
Veckan efter var vi ute på restaurang & det blev travs om pengar. Han blev så sur på mig att han satte sig på cykeln och drog innan jag hann reagera. Efter det åkte jag på tjejhelg till Halmstad. Var inte mig själv. Var ett vrak, sov och grät mycket. Är mycket glad att jag hade mina fantastiska vänner omkring mig. Funderade mycket på mig & P. Våra olikheter, vad tycker jag om honom. Vill jag vara ihop m honom. Jag kom aldrig fram till något svar. Delvis kanske för jag är rädd för att bli själv. Har nästan alltid varit singel. Skrämmande att ge sig ut på marknaden igen. Kommer min tid m familj och barn att komma. Känner hur åren tickar på. Fler och fler kompisar skaffar barn. Jag är den roliga lektanten som lekar och busar med barnen. Undrar om jag kommer att få en egen familj. Idag är mina brorsbarn det närmaste jag kommer barn. Samtidigt kan jag inte vara tillsammans m någon av den anledningen. Det är inte snällt emot någon. Vare sig mig själv eller den andre partnern.
Efter Halmstad träffades jag och P. Kändes konsigt, det var en spänning emellan oss. Vi pratade om den sista tiden, jag berättade hur ledsen jag har varit den sista tiden. Vi pratade om midsommar. Han hade bokat in oss på det enda stället där han han visste att jag inte ville vara. Det hela slutade med att han tog time out via MSN dagen efter. Kände mig om och snoppen. Jag hade också funderat i de barnorna, inte haft mod till mig. Trodde dock inte att det skulle ske via msn. Veckan efter kommer det ett kort mail till mitt jobb där han berättar att han har lämnat nyckeln i min brevlåda. Frågar honom om han vill göra slut, vill han inte träffas. Får svar tllbaks att det inte är någon idé. Att vi kan ta en fika längre fram.
Jag har varit arg, förbannad, ledsen över det. Har inte vårt år betytt mer än ett sketet mail till jobbet. Är jag inte värd mer. Nu har jag kommit till ett stadie där jag blandar dessa känslor m tankar på allt det som var bra. Kollar igenom korten fr året. Kan inte förstå att det har hänt. Trodde att jag kände honom bättre. Kan inte förstå att vi har legat sked för sista gången, myst, kysst varann. Haft ömhet & närhet till varann. Det är en skum känsla.
Upplagd av Malin kl. 23:42 0 kommentarer
Etiketter: Funderingar, Relation
lördag 27 juni 2009
Slut
I veckan tog det slut mellan mig & P via ett sketet mail till mitt jobb. Några få rader raderade vårt år tillsammans. Under veckan som har gått har jag varit förbannad, ledsen, arg, skrattat. Trodde att jag kände honom bättre än så. Fast ändå inte, i höstas var det via ett sms. Då kom jag krypande & sa förlåt. Det mesta är alltid mitt fel.
Nu har jag själv funderat i banorna om det skall vara vi eller inte. Det har jag gjort några gånger under året som har gått. Fast jag kom aldrig underful m om det är på grund av mig själv. Jag är en grubblande tjej. Analyserar det mesta lite för mycket eller om det berode på att känslorna inte fanns där. Trodde dock att vi skulle ses. Uppehåll kom via msn och slut via mail till jobbet. Moget av en 35-åring. Många tankar går igenom huvudet om och om igen. Särskilt vid läggdags. Har varit som ett vakum på jobbet i veckan. Svårt att ta in det faktum hur han gjorde slut på. Tycker själv att jag är värd ett bättre avslut.
Återkommer om detta. Hade ett behov att skriva några rader. Nu i helgen skall jag umgås m sköna vänner vid havet. Bo över hos en vän som har gångavstånd till havet. Det skall bli underbart skönt att lämna stan över helgen.
Upplagd av Malin kl. 11:51 0 kommentarer
Etiketter: Relation
fredag 19 juni 2009
En trevlig & mysig midsommar önskar jag alla. Själv är det med blandade känslor jag firar midsommar. Det skall bli riktigt mysigt att vara tillsammans m några av mina allra goaste vänner. Det kommer att bli en traditionell midsommar m dans kring stången, sill, nubbe, jordgubbar mm i goa vänners lag. Undrar dock om hur det kommer att gå. Den senaste tiden har varit lite turbulent & förra året var jag & P tillsammans på midsommar.
Går in m inställningen att allt kommer att gå bra. I går var jag & T & inhandlade en massa goa saker dagen till ära. Nu på morgonen har jag fixat m en smarrig färsk potatis sallad, kokat ägg, lagt köket i marinad. Nu skall jag duscha & fixa mig i ordning. Nu hoppas vi på uppehålls väder.
Önskar alla en riktigt mysig midsommar!!
Upplagd av Malin kl. 10:34 0 kommentarer
Etiketter: Kul Saker
torsdag 18 juni 2009
Uppehåll..
I veckan blev det klart att jag & P skall ha ett uppehåll. Det kom via msn från honom. Moget av en 30+ man. Det är klart att jag själv har haft de tankarna, funderingarna. Just nu går jag omkring i en dvala. Ena stunden tänker jag på våra goa stunder. Tänkte på vår första date. Tänker på våra olikheter. Vad tycker jag om honom ? Vill jag satsa på oss? Jag vet inte, får se om mina tankar blir klarare den närmsta tiden.
Oavsett vad är jag tacksam för mina vänner. De är guld värda som finns där för mig hela tiden. Kollar om jag mår bra. Imorgon är det midsommar m ett gäng goa vänner & en drös m okända människor. Det skall bli kul. Dans kring stången, sill, nubbe, vin, grillning & härliga människor. Det kommer med all säkerhet att komma stunder när humöret går ner, när tankarna vandrar vidare till P. Hur har han det? Tänka på förra året när vi firade midsommar ihop. Hur han var min alldeles egna kabin då vi sov i kall sjöbod. Det där m kärlek och förhållanden är inte lätt.
Återstår att se vad som händer.
Imorgon skall jag försöka att hålla humöret uppe hela dagen. Det är midsommar & det skall vara en glad högtid. Orkar inte gråta mer just nu. Vet att det kommer att komma. Hade dock varit skönt att kunna slappna av imorgon tillsammans m ens vänner.
Upplagd av Malin kl. 22:05 0 kommentarer
Etiketter: Funderingar, Relation
söndag 14 juni 2009
Ett gott skratt förlänger livet...
A är mitt brorsbarn.Stora killen som fyllde fam år i förra veckan. I går firade vi honom. Följande scenario inträffar. I badrummet
- Malin, jag behöver ett plåster
- jaha, vart har ni plåster
- I det skåpet, ( han pekar )
Jag plockar fram ett plåster.
- vart har du skadat dig
-hmmm, han granskar sina händer. Kollar noggrant.
-Det försvann, du kan ta med dig plåstret ut ifall det kommer fram igen..
Gullunge! Plåster hjälper mot det mesta, stora som små. Gäller dock att de inte är för små. Fick mig ett gott skratt. Han har verkligen förmågan att alltid få mig på glatt humör.
Idag har han haft sin första match. Han var så stolt över att han skulle spela sin första match. Han är fotbolls tokig som få.
Upplagd av Malin kl. 23:28 0 kommentarer
Etiketter: Allmänt
Tankar & Funderingar
Den senaste tiden har jag gått omkring i en dvala. Känslorna har varit utanför kroppen. Många tårar har fällts. Funderar mycket på livet, dess möjligheter & saker som saknas. Vad vill jag med mitt liv ? Det är stort att fundera på vad jag vill m livet.
Just nu är jag inne i en period när det känns som om jag står stilla på samma plats. Alla ligger utanför & kör i omkörningsfilen. Jag är kvar i samma lägenhet, är osäker på mina känslor för P. Många av mina vänner skaffar hus, barn, gifter sig. Jag har ingenting av det. På ett sätt skrämmer det mig. Jag vill ha det livet. Fast när kommer det? Kommer det överhuvudtaget? Vill jag ha det livet m P? Det är en stor & väsentlig fråga. Vi har varit tillsammans i lite mer än ett år. Vi har ämnen som är tabu ämnen. Vi går som katten kring het gröt om de ämnena. Vet inte om det kommer att fungera. Vi är på många sätt väldigt olika. På ett sätt kan det vara bra, fast när vi till viss del har olika grund inställningar till väsentliga delar i livet. Kan det gå ändå ?
Om det inte blir vi, då är jag singel i en värld där det kryllar av singlar. Fast jag känner inte så många. Fast samtidigt kan jag inte vara kvar för att inte bli själv. Det är inte rättvist mot någon, vare sig mig själv eller mot P. De flesta av mina vänner har dock pojkvän, man, barn eller gravida. Är så otroligt rädd att bli själv. Bli ensam. Bli en stackare som blir bjuden då de tycker synd om en. Ensam kvar när det är olika högtider, semester osv. Min ena sida av hjärnan vet att jag är knäpp som har de tankarna. Jag har fantastiska vänner omkring mig. Utan dem vet jag inte vad jag skulle göra. Några av dem plockade upp bitar av mig förra helgen när vi var i Halmstad. Utan mina vänner vet jag inte vad jag skulle ta mig till.
Det är jobbigt m dessa tankar. Känner sig utanför samhället, min egna familj. Föräldrar & bror m familj. Samtidigt som känslorna är dubbla. Deras största son är den som alltid får mig på glatt humör. Deras minsta son är inte så gammal ännu. Därav att jag inte har skapat något band till honom än. Fast det blir inte mindre tufft ändå. Det är mycket barnsnack var hän i samhället som jag befinner mig. Det blir inte enklare då.
Just nu vet jag inte vad jag vill. Vet inte heller hur jag skall ta mig ur situationen. För att må bättre. Jag har haft denna typ av svackor innan. Vet att det mer tiden blir bättre. Fast det är inte enkelt ändå. För varje år blir jag äldre. Den biologiska klockan tickar. Vad vill jag ?
Ibland känner jag bara för att dra. Flytta bort fr Göteborg. Fast det är ju ingenting som kommer att ändras om jag gör det. Sanningen & tankarna kommer alltid i kapp än, de går inte att fly ifrån. Även fast jag vill.
I veckan som kommer är det midsommar. Har ingen aning om vad som skall hända ? Kommer jag att vara m P eller inte. Vet inte vad jag vill. Fortsättning följer..
Upplagd av Malin kl. 22:05 0 kommentarer
Etiketter: Funderingar, Relation
tisdag 9 juni 2009
Luften gick ur en....
Igår morse satte jag mig på tåget till Stockholm. Dags för en samman strålning hos min kund. Dels dags för mig & en kollega att utbilda våra kollegor på kontoret i sjökunskap.
Gårdagen gick smidigt. Slappade i förorten på kvällen. Orkade inte att ta mig in till city. I morse kl 9.00 kom det ett mail fr vår VD. Ytterligare nedskärningar. Proppen gick ur de flesta. De flesta kontor i Norden drabbas. Stockholm & Göteborg drabbas värst. Nu är varelserna lagda & förhandlingar m facket skall påbörjas. Återstår att se vad detta slutar. Orolig stämning. Ingen vet riktigt det hela kommer att sluta. I detta läge är det svårt att tro att för ett år sedan befann vi oss i en brinnande högkonjunktur.
Upplagd av Malin kl. 22:21 0 kommentarer
Etiketter: Jobb
söndag 31 maj 2009
Gourmet middag....
Vi är 8 st tjejer som för snart 3 år sedan startade en gourmet klubb. Det är så otroligt skoj att den fortfarande finns, att den inte har dött ut i sanden. Den viktigaste ingrediensen till att det inte har runnit ut i sanden är att vi har våra fasta datum. Förutom att vi har otroligt skoj tillsammans. Många olika ämnen diskuteras. I går berättade kära N att hon väntar en liten bebbe. Otroligt skoj för henne & E. N är en av mina käraste vänner. Vi har kommit underful m att det kommer att dröja många år innan alla kommer att dricka vin, inte kära. I går var C´s lille kille med på snart 3 månader. En riktig sötnos.
Vi har olika teman. Delar in oss i olika grupper & har allmänt väldigt trevligt ihop. Budgeten är satt till 300 kr / person inkl alkohol. Det är inte ofta som vi har använt oss utav hela budgeten.
I går var vi hemma hos kära T i förorten. Det var en lyxig känsla att hänga på någons altan. Igår var det helt underbart väder ute. I går serverades:
förrätt; rökt skinka m en slags mimosasallad.
dryck; ett glas rose
varmrätt; grillad lax m färsk potatissallad. En fantastisk god chutney & grillad sparris.
dryck; vitt vin
dessert; cheesecake
Allt var fantastiskt gott. Går det att misslyckas m grillat ? Tycker att det mesta blir gott på grillen. Färsk potatis på spett, grönsaker, fisk, kött & olika sorters ostar.
Det är bara att hojta till om ni vill ha recepten. Allt var helt suveränt gott & kändes fräscht. Kommer aldrig att glömma vår första middag. Den också hemma hos kära T. Tema -Mexico. Det slutade med att det var bröd i alla rätterna & vi var mer än mätta när desserten var uppäten. Vi har lärt oss utav våra misstag.
I övrigt har det var en ljuvlig helg m fantastiskt väder.
Upplagd av Malin kl. 17:46 0 kommentarer
Etiketter: Gourmet middag, Vänskap
tisdag 26 maj 2009
Alperna 2009
En lördag i mars var det äntligen dags att sätta oss på planet med slut destination Val Dísere. Vi flög ner till Grenoble där vi mötte upp med några kompisar som kom från Stockholm. Efter några timmars bussresa från Grenoble på serpentinvägar var vi äntligen framme. Får en alldeles speciell känsla i kroppen av bergen, snön, atmosfären. Ett speciellt slags lugn.
Vi checkade in i vårt chateu, eller inte. Vi bodde i ett enkelt lägenhetshotell. Inte så fräcsht. Tur att vi inte skulle tillbringa allt för många timmar därinne. Vi åkte m Langley travel & deras paket m frukost & tre rätters middagar. Har åkt med dem innan & kan verkligen rekommendera paketet. Prisvärt & helt fantastiskt mat. Franska alperna är inte billigt, vi var i affären & handlade 2 flaskor vin, lite öl, snacks, papper, ost, kex & lite annat smått. Slutnotan var på över eur 90. Höll nästan på att sätta andan i halsen av den summan.
Söndag morgon var det dags att knäppa på sig pjäxorna, hjälmen, Googles & susa ner för backen. Det är inte mycket som slår den frihetskänslan. Vi hade fantastiska dagar, fyllda med mycket skidåkning, after skii, god mat & dryck. Härliga vänner. Inte mycket som slår den combon.
En av dagarna var det tyvärr alldeles för dåligt väder för att åka skidor. Nästan hela systemet var stängd pga ovädret. Runt lunch tyckte vi att det klarnade upp & begav oss med skidbuss bort till det området som var öppet. Vi kom inte längre än nedan för backen. Pratade med några fransoser som talade om att det var fruktansvärda förhållanden i backen. Vi tog aldrig risken. Tänkte på mina kollegor. S bröt armen på två ställen på sportlovet i liften, en annan kollega ramlade så att axeln kom ur led. Ingen mer åkning för honom. Det blev skidbussen tillbaka. Där gick vi på ett crepererie & åt smarriga crêpes. Vi var en aning bakis efter gårdagens pubrunda. Det blev en tidig afton förr oss.
En av dagarna var det helt fantastisk åkning. En massa snö, puder åkning. Det var helt grym åkning. Hade några av de bästa åk någonsin. Dagen avslutades med after skiin mitt i backen. En helt fantastisk dag. Ville aldrig att den skulle ta slut.
När jag var där kändes det konstigt att tänka på att jag snart skulle sätta mig på planet till Mexico. Byta snö mot sol. Byta googles bränna mot hela kroppen bränna. Umgås m kärasten istället för vännerna. Det var en fantastisk vecka tillsammans m goa vänner. Vet inte vad jag skulle göra utan dem.
När lördagen kom var det dags att gå upp mitt i natten för att hoppa på flygbussen till Grenoble. Det är en helt kaotisk flyg plats. De kan inte riktigt hantera mängden turister som kommer på vintern.
Landade i Göteborg på eftermiddagen. Då var dags att packa upp skid sakerna & packa ner en aning lättare kläder. Dagen då jag skulle träffa P igen närmade sig. Det var några veckor sedan vi sågs. Såg fram emot att träffa honom. Saknat honom. Längtat efter honom. En skön känsla att sakna honom.
Mexico nästa.....
Upplagd av Malin kl. 20:08 0 kommentarer
Etiketter: Resa Vinter
söndag 24 maj 2009
I´m back!!
Det blev ett mycket längre uppehåll än jag hade tänkt fr början. Det har varit en del att tänka på den sista tiden. Funderingar över livet, vad vill jag ? vad förväntas av mig ? Om att jag i vissa lägen inte funderar på vad jag vill, utan följer med strömmen mot vad det nu kan vara.
Jag hade två underbara semestrar. Det var väldigt konstigt att i ena stunden befinna sig i alperna för att i nästa ögonblick sitta på planet mot Mexico. Mer om de i senare lägg.
När jag kom hem fr Mexico insåg jag m hjärtat i halsgropen att det inte var allt för lång tid kvar tills startskottet för Göteborgs varvet. Det blev en intensiv träningsmånad. Blandade löpning i terräng & asfalt. Terräng är mkt roligare & skönare för kroppen. Var dock tvungen att vänja kroppen vid asfalt. Det är underlaget för varvet.
Förra lördagen gick startskottet för det 30:e Göteborgs varvet runt stadens gator & torg. De första kilometerna gick stålande, kände mig i tipp topp form. Efter 5 km, fick jag kramp i hela m magpartiet, fick gå på toa flera ggr, kryddat m ett ont knä. Det var ingen njutning, det var en kamp att ta sig i mål. Enveten som få är jag, ge upp skulle jag aldrig göra. Just enveten kan vara både en positiv & negativ egenskap, beror helt på i vilken situation personen befinner sig i.
Jag försämrade min tid fr förra året, mådde pyton efteråt. Det var slapp i soffan som gällde. Tror ändå att jag kommer att stå på startlingen nästa år. Trots allt är det något magiskt att ta sig igenom staden. Det är en folkfest, mycket publik, underhållning längs vägen. Det är bara att hålla tummarna att magknipet uteblir.
Nästa gång blir det ett kortare lopp, har tänkt att ställa upp i midnattsloppet i Göteborg.
I´ll be back!!
Upplagd av Malin kl. 21:25 0 kommentarer
Etiketter: Allmänt
fredag 20 mars 2009
Snart på väg
Efter en intensiv vecka på jobbet ä det äntligen semester. Imorgon bitti sätter vi oss på ett plan till Grenoble. I Grenoble kommer vi att möta upp m några vänner som kommer m flyget fr Stockholm. Sedan väntar några timmar med buss på serpentin vägar innan vi är framme i Val d´seire.
Alperna & skidåkningen, det är något s speciellt. Jag har åkt skidor sedan barnsben & det är ett enormt nöje. Det är adrenalin kick av att sätta på sig pjäxor, hjälm, googles & spänna på sig skidorna. Dags att susa ner för backarna. Det är avkoppling på högsta nivå. När det är dags, sätta sig på en ute servering & njuta av en vin chau & lite lunch. Bättre på brännan. Efter dagens slut är det dags för lite after skii. Vi åker m Langley travel & deras all inkl. På kvällarna brukar det att serveras helt suveräna 3-rätters middagar. Har åkt mot dem innan till franska alperna. Middagarna är helt suveräna. Det är enormt prisvärt. De små studios som vi bor i hade jag inte velat laga mat i. På kvällarna brukar det att bli mest mys i lägenheten. Ingen av oss är där för att festa. Det är skidåkningen vi är där för.
Minns när vi var där sist. Då var det jag, C & L. Andra kvällen när vi skulle sätta oss i restaurangen så frågade personalen oss om vi ville sitta jämte några killar istället. Hmmm, det gjorde vi gärna. Då var vi alla singlar. Döm om vår förvåning när killarna var medelålders män m familj & barn hemma i Sverige. Inte riktigt vad vi hade väntat oss. De var trevliga, efter några kvällar var det lite svårare att hitta samtals ämnen att prata om.
Tror att jag har fått ihop packningen. Vi får enbart ha med oss 15 kilo inkl pjäxor. Bara mina pjäxor väger 5 kilo. Tror att jag har fått ihop det.
Innan det är dags för sängen skall jag se vilka som går till final i lets dance.
Åter i Sverige nästa lördag.
Upplagd av Malin kl. 22:00 1 kommentarer
Etiketter: Resa Vinter
söndag 15 mars 2009
Filmtips!
I fredags efter jobbet träffades jag & T för lite thai & en filmkväll. Vi såg den filmen som vann 8 utav 10 oscars i år. Slumdog Milloíonaire. Den handlar om Jamal, han kommer fr slummen i Bombay & ställer upp i Vem vill bli miljonär. Hans liv berättas i omväxlande flashbacks allt eftersom han försöker att förklara hur karma ledde honom längs vägen.
En otroligt bra & stark film. Rekommenderar den starkt. Tycker om filmen som har ett budskap. Som får en att tänka efter lite. Ibland kan filmer som har vunnit många Oscars inte riktigt falla mig i smaken. Denna gång var det annorlunda.
Passar på att visa lite bilder fr när jag besökte en Favela i Rio de Janerio. Besöket i favelan är något som påverkade oss alla starkt. Vår guide berättade om all kriminalitet, droger mm som förekommer i en favela. Om ni reser till ett land med Favela, rekommenderar jag starkt ett besök i den. Ger ett annat perspektiv på tillvaron.
onsdag 11 mars 2009
Räksallad a´la Malin
Blev glad då jag kom på att jag hade lite räkor i frysen. Gjorde en enkel räksallad på de ingredienser jag hade hemma. Det var isbergssallad, coctailtomater, ananas, majs, rödlök, paprika, morot, ägg, parmesan & suger snaps. Det är otroligt gott m sugar snaps i salladen. Yammi, det blev en bra lunchlåda tills imorgon. Det tycker vi om.
En enkel dressing till; några matskedar gräddfil / matlagnings yoghurt, lite honung, färsk pressad citron & svartpeppar. Den dressingen rekommenderas varmt till sommarens grillningar.
Upplagd av Malin kl. 23:08 0 kommentarer
Etiketter: Recept Sallad
tisdag 10 mars 2009
Lista
Hittade denna roliga lista hos Anne. Lite lagom underfundig. Kopiera, använd & meddela mig - så kommer jag & kikar. Om ni vill förstås. Alltid roligt att se hur olika alla svarar.
1. Hur gammal är du om fem år? 36, snart 37...
2. Vem tillbringade du minst två timmar med i dag? Styrelsen i min bostadsrätt förening.
3. Hur lång är du? 170
4. Vilken är den senaste filmen du sett? Män som hatar kvinnor
5. Vem ringde du senast ? Anna
6. Vem ringde dig senast? Nina
7. Föredrar du att ringa eller skicka sms? Beror på humöret. Enkelt m sms. Kan vara skönt iband. Likväl som det kan vara skönt att prata i telefon. Var sak har sin tid.
8. Är dina föräldrar gifta eller skilda? gifta
9. När såg du senast din mamma? 2 dagar sedan
10. Vilken ögonfärg har du? gröna
11. När vaknade du i dag? halv sju utav klockan
12. Vilken är din favoritjulsång? I´m dreaming of a white christmas
13. Vilken är din favoritplats? Svårt, tolkningsfråga. Havet & fjällen har alltid en lugnande inverkan på mig. Marstrand på västkusten är något av ett smultronställe.
14. Vilken plats föredrar du minst? Trånga utrymmen
15. Var tror du att du befinner dig om tio år? Ingen som helst aning. På ett sätt en skön känsla, på ett annat sätt en skrämmande känsla.
16. Vad skrämde dig om natten som barn? Minns inte. Kommer i fortfarande ihåg en mardröm. Då hade jag sett en serie på tv - Röd snö. Drömde att mördaren kom efter mig.
17. Vad fick dig verkligen att skratta senast? När mitt brorsbarns mormor berättade om vad han hade sagt sist han var hemma hos henne.
18. Hur stor är din säng? 120 bredd. Önskar att jag hade en breddare.
19. Har du stationär eller bärbar dator? Bärbar, smidigt att kunna ta med sig den. Smidigt då jag bor i en 2:a & inte vill ha ngt skrivbord.
20. Sover du med eller utan kläder på dig? Utan för det mesta.
21. Hur många kuddar har du i sängen? 5
22. Vilka länder har du besökt? Norge, Danmark, England, Tyskland, Luxemburg, Frankrike, Andorra, Spanien, Italien, Jugoslaven, Kroatien, Turkiet, Tjeckien, Österrike, Schweiz, Kina, USA, Brasilien, Bolivia, Peru, Venezuela.
23. Vilka städer/samhällen har du bott på? Surte, Göteborg, Stockholm, Östersund & Baltimore, USA, Kungälv
25. Är du social? För det mesta är jag ûber social. Ibland får jag dock en känsla av att bara vara för mig själv.
26. Vilken är din favoritglass? 88:an & Sandwich. Glömmer dock aldrig, mint chocolat chip fr USA.
27. Vilken är din favoritefterrätt ? Pannacotta är aldrig fel eller ostar. Annars är jag mest en förrätts tjej.
28. Tycker du om kinamat? Inte särskilt, det var ett otroligt äventyra att äta Kina mat i Kina. Annorlunda mot Sverige. Ibland var längtan till det gyllene M:et stort.
29. Tycker du om kaffe? Yepp
30. Vad dricker du till frukost? Vatten är standard. På helgen blir det jucie & kaffe el te.
31. Sover du på någon särskild sida? Nopp
32. Kan du spela poker? Nej, inget jag känner ett behov av
33. Tycker du om att mysa/kela? Mycket, underbart
34. Är du en beroende människa? Självklart
35. Känner du någon med samma födelsedag som din? En gammal granne bla. Sedan datade jag en kille som hade samma födelsedag som mig.
36. Vill du ha barn? Ja, ngt som skrämmer mig om det inte kommer att bli så.
37. Kan du några andra språk än svenska? Engelska
38. Har du någonsin åkt ambulans? Nej
39. Föredrar du havet eller en bassäng? Havet
40. Vad spenderar du helst pengar på? Upplevelser
41. Äger du dyrbara smycken? Nix
42. Vilka är dina favoritprogram på tv? Följer inte direkt ngt på TV. Om jag är hemma kolar jag på Mästarens mästare, Greys, på spåret mfl. Är jag inte hemma, spelar jag inte in några program,
43. Kan du rulla med tungan? Ingen talang jag har
44. Vem är den roligaste människan du känner? Olika personer vid olika tillfällen
45. Sover du med gosedjur? nej
46. Vad har du för ringsignal? vet nte riktigt, den följde med telefonen
47. Har du kvar klädesplagg från då du var liten? Nej, min mamma är inte så nostalgisk av sig. Hon är mer slänga typen.
48. Hund eller katt? Hund, Tror dock inte att jag vill ha någon hund själv.
49. Flirtar du mycket? Inte riktigt min grej.
50. Kan du byta olja på bilen? Ja
51. Har du fått fortkörningsböter någon gång? Nopp
52. Vilken var den senaste boken du läste? Den hemlige kocken - skrämmande läsning
53. Den bästa bok du läst? Går inte att svara på. Har läst många bra böcker.
54. Prenumererar du på någon veckotidning? Amelia, Laga Lätt & Allt om Mat
55. Dansar du i bilen? hmmm, dansa i bilen. Lite svårt. Kan hända att jag sjunger en strof eller två.
56. Vilken radiostation lyssnade du till senast? Rix fm
57.Vad var det senaste du krafsade ner på ett papper? Uppgifter som jag har fått på mig fr styrelsemötet
58. När var du i kyrkan senast? På Eriks dop i höstas
59. Vem var din favoritlärare på högstadiet? Osbourne, han var grym som historie lärare.
60. Hur länge har du campat som längst i ett tält? Några nätter. Tycker att det är mysigt att tälta. Sist var när vi vandrade till Machu Picchu, Peru. Blev väckta varje morgon m lite te. Det var en annorlunda trip. Ur tält synvinkel var det annorlunda pga att vi inte behövde packa upp eller ner tältet. Det gjorde våra bärare.
Upplagd av Malin kl. 22:13 5 kommentarer
söndag 8 mars 2009
Saker på M
Hittade denna hos Susanne, lite rolig. Vissa av dem var lite underfundiga. Fick tänka till lite, ta lite hjälp utav google. Var svårt att komma på ett bilmärke på M. Efter google kom jag på att vi såg Maserati när vi var på Sardinen i somras. En lyxbil utav dess like.
1. Ditt namn? Malin
2. Ett ord med 4 bokstäver: Moln
3. Ett flicknamn: Moa
4. Ett pojknamn: Max
5. Ett yrke: Montör
6. En färg: Mossgrön
7. Ett klädesplagg: Morgonrock
8. En maträtt: Makaronipudding
9. Något I badrummet: Mousse
10. Stad/ort: Malmö
11. Orsak att bli försenad: Moppade golvet - hi hi..
12. Något man utbrister: Mu, mu ( kossan alltså )
13. Film: Masjävlar
14. Drink: Mohito
15. Artist: Molly Sanden
16. Djur: Marsvin
17. Gatunamn: Marklandsgatan
18. Bil: Maserati
19. Låt: Mamma Mia
20. Aktivitet med fler än en deltagare: Mys
Trevlig kväll !
Upplagd av Malin kl. 23:36 0 kommentarer
Internationella kvinnodagen.....
Idag har det varit den internationella kvinnodagen. Idag skulle min morfar fyllt år om han hade levt. Han skulle ha blivit 88 år. Cancern tog hans liv för snart 5 år sedan. Min morfar var en underbar historie berättare & en allmänbildad man. Minns när han skällde på mig & pappa för att vi inte hade koll på olika datum som hade med andra världskriget att göra.
Jag & H firade dagen med att se - Män som hatar kvinnor. En otroligt bra film. Lisbeth Salander såg ut som hade tänkt mig. Verkligen sevärd. Kan verkligen rekommendera den. Krävs inte att böckerna har lästs.
Upplagd av Malin kl. 22:02 0 kommentarer
Ett av mina absoluta favoritbröd kommer fr boken - Kärlek, Oliver & Timjan. - Det tar lite tid att göra. Det är värt det alla gånger.
Skållningen, gör det här brödet gott, saftigt & hållbart.
Blanda först
2 dl grovt rågmjöl
1 dl hela linfrön
1 dl havre el vetekli
1-2 dl solrosfrön
2 rågade tsk sal
5 dl vatten
Dessutom
½ pkt jäst
2 dl ljummet vatten
9-10 dl vetemjöl
2-3 dl vetemjöl extra
1 ägg till pensling
sesam el solrosfrön
Dags att börja! Mät upp rågmjöl, linfrön, kli, solrosfrön & salt i en bunke. Slå över 5 dl vatten & rör om. Låt stå i 1-2 timmar.
Rör ut jästen i det ljumna vattnet & blanda ner i bunken. Tillsätt den första mängden vetemjöl. Arbeta ihop degen & låt den jäsa med handduk över bunken i 1 timme.
Strö ut 2 dl vetemjöl på bakbordet. Knåda igenom degen m lätta händer & mjölade händer. Forma degen till en tjock rulle & lägg den på plåten. Jäs ca 30 min. Pensla m ägg & strö över sesamfrön eller solroskärnor. Grädda först brödet i 250 g i 15 min. Sänk sedan värmen till 150 g & grädda ytterliggare 25-30 min.
Tips, det går alltid bra att ta bort alt tillsätta andra ing. Denna gång hade jag med 1 dl rågflingor i skållningen. Mkt gott! Testa er fram med andra mjölsorter tills ni hittar er egna favorit.
Upplagd av Malin kl. 21:39 0 kommentarer
Etiketter: Recept Bröd
fredag 6 mars 2009
Istället för en blomma.....
Bror min har fyllt år & imorgon är det kalas för honom. Vi har bestämt att jag köper presenten i Mexico. Kan ju dock inte komma tomhänt till kalaset imorgon. Tänkte att jag kan ge honom nybakat bröd. Nedan följer receptet - ett mycket gott & enkelt bröd att göra. Fungerar alldeles utmärkt att göra dubbel sats. Brukar då ha inne bröden i ugnen i ca 10 min mer.
Bovetelimpa med aprikoser & frön
Buffé nr 2 2009, sid 7
Ingredienser
Portioner: 1 limpa
4 dl dinkel-/vetemjöl
1 dl bovetemjöl
2 dl havregryn
1 dl linfrö
1 dl solrosfrön (naturella)
1 dl pumpakärnor (naturella)
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt (ev havssalt)
1 äpple
1 dl torkade aprikoser
1/2 dl honung
4 1/2 dl naturell yoghurt (gärna ekologisk)
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Kärna ur, klyfta och skär äpplet i skivor. Klipp/skär aprikoserna i små bitar.
4. Rör ner honung, yoghurt, äpple och aprikoser.
5. Häll smeten i en smord och mjölad brödform eller liknande, ca 30x10 cm. Toppa med frön och havregryn och pudra över lite mjöl.
6. Grädda på nedersta falsen i ca 60 minuter.
7. Ta ut brödet, stjälp upp det på ett galler och låt svalna, gärna under duk. Servera gärna tillsammans med en tapenade, sök receptet
Jag hade inte tillräckligt m honung hemma. Valde då att ta i lite lingonsylt.
Källa. Buffe alt ica.se
Kan varmt rekommendera detta bröd. Mycket gott & enkelt att göra!
Bon Appetit!
Upplagd av Malin kl. 22:03 2 kommentarer
Etiketter: Recept Bröd
torsdag 5 mars 2009
Ensam... eller inte !
I morse satte sig P på ett plan m dest San Diego. Där han skall besöka släktingar innan han beger sig till San Fransico några dagar. Efter det kommer han att bege sig till Mexico. Där han skall resa runt lite i landet innan det är dags att möta upp mig i Cancun. Då börjar vår gemensamma resa i Mexcio. Skall bli otroligt kul. Mer om resan en annan gång.
Det kommer att kännas konstigt att inte träffa honom, krama honom, känna hans närhet. Egentligen är det inte klokt vad snabbt jag har vant mig att ha honom vid min sida. Jag är en person som har varit mest singel. Känns mysko, fast naturligtvis på ett bra sätt. Vi syns i Mexico om några veckor. Blir skönt för oss att ha tid att bara rå om varandra.
Då jag har varit mest singel betyder mina vänner ofantligt mycket för mig. De som alltid har funnits där, i vått & torrt. Vet inte vad jag skulle göra utan dem. De är på ett sätt min livlina. Jag har kvar en vän sedan barnsben, vi lärde att känna varann då våra familjer flyttade till samma gata. Mina andra vänner har jag lärt känna på gymnasiet, högskolan & som ringar på vatten. Via mina vänner har jag lärt känna andra fantastiska vänner. Ingen nämd, ingen glömd. Ni är GULD värda.
Så jag är inte ensam, jag är omgiven av familj & vänner.
Upplagd av Malin kl. 22:15 0 kommentarer
Etiketter: Funderingar, Kuriosa
Vinterlandskap...
Vintern är en årstid som jag verkligen tycker om. Med vinter menar jag klarblå himmel, sol, snö. Denna vinter har vi fått se snö några gånger. Jag blir glad som ett litet barn varje gång. I februari hade vi en helg när det var helt fantastikt väder. Jag & N var uppe i Delsjön & promenerade på sjön. Det var en ofantligt härlig känsla att se alla männsikor som var ute & promenerade, åkte skridskor, skidor, grillade korv. Njöt av det fantastiska vädret. Nu låter jag bilderna att tala för sig själv, en underbar februaridag 2009. Nu börjar nedräkningen till det blir dags att knäppa på sig pjäxorna, hjälmen. Här skall det pumpas puder.
Upplagd av Malin kl. 22:00 0 kommentarer
söndag 1 mars 2009
Godsaker...
I helgen har vi varit hos Ps föräldrar & firat hans födelsedag. I går lagade vi middagen & bjöd hans föräldrar & farmor på. Allting fick beröm godkänt.
Menyn
Varm getosttoast m färska fikon
Fyllda cannelonni m tomatsås
Dumlemousse
Getost toasten är någonting utöver det vanliga. Receptet kommer ursprungligen fr Mat Tina. Den är helt suveränt god & har alltid fått högsta betyg.
Recepten
Varm getosttoast med färska fikon
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner
4 skiva(or) getost, ca 1 cm tjocka
4 skiva(or) rostat bröd
4 st färska fikon
1 dl socker
1 kvist(ar) färsk rosmarin
1 dl rödvin
1-2 msk balsamvinäger
Varm getost med färska fikon
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Rosta brödskivorna på ena sidan i lite olivolja i en stekpanna. Lägg över brödskivorna på en plåt och placera en bit getost på varje skiva. Sätt in i ugnen (200 grader) i 5 minuter.
Smält sockret i en stekpanna. Dela fikonen i halvor och skär bort den yttersta skalkanten på varje halva så att fikonen ligger bra i stekpannan. Lägg ner fikonen i det smälta sockret och häll på balsamvinäger, hälften av rödvinet och rosmarin.
Vänd fikonen i såsen, häll på resten av rödvinet och låt det hela småputtra några minuter. Lägg upp fikonen på den varma getosten och ringla till sist lite sås över toasten.
Källa: Svt.se
Återkommer m recepten för varmrätt & dessert! Skall lägga mig & läsa - Under Valnötsträdet. Har deras andra kokbok & den är underbar. Har hört mycket gott om denna. Blev därför mycket glad när jag hittade den på bokrean.
Upplagd av Malin kl. 21:46 0 kommentarer
Etiketter: Recept Förrätt
Vänskap
En vän är den som vet allt om dig och fortfarande tycker om dig.
Idag är det 29 år sedan jag som träffade en alldeles speciell person. Den vän som igenom åren har betytt oerhört mycket för mig. Vi lärde känna varandra när våra familjer flyttade till samma gata. Hon är ett år äldre än mig. Detta har inneburit att vi inte har gått i samma klass. Vi har skrattat, gråtit, varit förbannande & arga på varandra. Kommer aldrig att glömma den episod när jag stängde in henne i mitt rum för att hon skulle hjälpa mig att städa, när jag meddelade henne att våra kaniner enbart var på låtsas. Jag är lillasyster, bror min lärde mig verkligheten den tuffa vägen. C är storasyster. Jag förde över mina kunskaper på henne. Inte alltid lätt.
När vi kom upp i tonåren hade vi heta diskussioner om vem T tyckte om mest. T var den första kärleken för oss båda. Kommer inte ens ihåg vilka argument vi hade för att bevisa att vi själva hade rätt. Ingen av oss fick honom.
Våran vänskap har hållit i sig igenom åren, flyttar, kärlekar, andra vänner. C är mer som en syster för mig. Om jag får barn kommer hon att bli deras "moster" indirekt. Jag har ingen syster.
C är en person som alltid finns där för mig. I glädje, sorg, uppmuntran - hon är fantastisk på att få mig på andra tankar. Det som är tråkigt är att vi bor alldeles för långt ifrån varann. Då är det tur att hon aldrig är längre än ett telefonsamtal bort.
Planerar att besöka henne i höst. Hon har bestämt att vi skall ha en tjej mysdag på spa. Det ser jag framemot. En riktig tjejdag m henne. På kvällen skulle jag tro att det blir puben för grabbarna. Då fortsätter vi myset hemma m hennes charmtroll till barn. Hennes son har meddelat att han vill att jag skall komma & hälsa på dem, han vill visa mig sin plånbok. Lilla charmtrollet.
Vänskap är oerhört viktigt för alla. C är en av de vänner som betyder mest för mig. Hon är min äldsta vän, vi känner varandras föräldrar, syskon, far & morföräldrar. Nästa år är det jubileum. Då får vi se till att hitta på något skoj.
Upplagd av Malin kl. 21:18 0 kommentarer
Etiketter: Kuriosa
måndag 23 februari 2009
Nedräkning
Vilken vår detta kommer att bli. I höstas bokade jag & mina vänner en resa till franska alpernana. Till Val d´seire. En mysig liten alpby m grym skidåkning i Val d seire & Tignes. Sammanlagt finns det 300 km skidåkning. Har varit här förut & trivs som fisken i vattnet. Fn är det mkt snö. Hoppas att det håller i sig & att det kommer mkt sol.
Reser m Langley Travel som har prisvärda paket. Det ingår frukost & fantastiska tre rätters middagar varje kväll. Passar oss alldeles utmärkt. Vi brukar att stupa i säng runt tio tiden. För att vakna pigga & utvilade för nästa dags skidåkning. Enda smolken i bägaren är att de har höjt priset pga att euron har gått upp sedan priset sattes. De tar ingen hänsyn till att bränslet har gått ner.
Efter det att jag kommer hem från skidresan är jag hemma 1 dag innan jag beger mig till Mexico för att möta upp m Petter. Bestämde mig förra veckan för att åka & möta upp honom på hans resa. Det skall bli helt suveränt roligt. Flyger till Cancun & hem fr Mexico City. Det blir 3 veckors intensiv semester. Skall bli mer än underbart !
Upplagd av Malin kl. 23:11 0 kommentarer
Stegräknar tävling
En av de bloggar som jag är en flitig besökare till är Anne i Oregon. Hon har dragit igång en steg räknar tävling, med start förra veckan. Detta har blivit en morot för mig att komma igång, röra mig mer. Jag får alltid oavsett väder en daglig motion m min promenad t/r till jobbet. Det är ca 20 min enkel väg. Nu har jag tagit mig i kragen till mer motion. Långa promenader, spinning mm. Tack Anne !
Måste komma igång ordentligt nu. Det är inte långt kvar till alperna. Skall orka pumpa puder & i maj är det dags för Göteborgs varvet. Dags att sätta fart om jag skall slå min tid fr förra året.
Upplagd av Malin kl. 22:57 0 kommentarer
Etiketter: Stegräkning
Premiär
Premiär för denna blogg. Jag har vid ett flertal tillfällen börjat på en blogg. Av olika anledningar har det runnit ut i sanden. Tror att jag har kraften & viljan att börja igen.
Anledningarna är flera. Jag har under det senaste året blivit en flitig besökare till ett flertal bloggar. Det är bloggar om utlands svenskar, matbloggar, foto bloggar, inredningsbloggar mm. Följer ett flertal bloggar med stort intresse.
På återseende
Upplagd av Malin kl. 22:47 0 kommentarer